Kwiat-Food

Herbata japońska matcha to unikalny rodzaj zielonej herbaty, który charakteryzuje się jaskrawozielonym kolorem oraz wyjątkowym smakiem. W przeciwieństwie do innych rodzajów herbaty, liście matcha są mielone na proszek, co sprawia, że podczas parzenia spożywamy całe liście, a nie tylko ich ekstrakt. Dzięki temu herbata matcha jest bogatsza w składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Sencha to kolejny popularny rodzaj zielonej herbaty japońskiej, który różni się od matcha zarówno pod względem smaku, jak i sposobu parzenia. Liście sencha są zwijane w długie, cienkie strzępy, które nadają naparowi jasnozielony kolor oraz delikatny, świeży smak.